슬롯사이트사이트라운드스퀘어가 새로운 비전 선포를 통해 그룹이 향후 나아갈 방향성과 미래 청사진을 제시했다.

슬롯사이트사이트라운드스퀘어는 14일 서울 익선동에서 슬롯사이트사이트라면 출시 60주년을 기념해 비전선포식을 개최했다. 이날 비전선포식에는 김정수 슬롯사이트사이트라운드스퀘어 부회장을 비롯해 김동찬 슬롯사이트사이트식품 대표이사, 정우종 슬롯사이트사이트애니 대표이사 등 슬롯사이트사이트식품그룹의 주요 경영진 등이 대거 참석해 변경된 그룹의 공식명칭과 CI를 공개했다.

김 부회장은 이날 비전자리에서 "슬롯사이트사이트은 불닭이라는 한국 특유의 매운맛 라면을 매개체로 세계 각지 사람들의 '불닭챌린지'를 참여하도록 이끌고 유대감을 형성하도록 했다"며 "미래 시대에 걸맞게 음식의 새로운 가능성을 제시하고K-Culture의 플랫폼으로 진화해 미래 글로벌 식문화의 리더로 거듭날 것"이라고 말했다.

이날 슬롯사이트사이트라운드스퀘어는 새로운 미래 비전도 함께 공개했다. '음식과 과학의 경계를 넘나드는 식품을 만든다'는 기조 하에과학기술 기반의 '푸드케어'와 문화예술 중심의 '이터테인먼트(EATertainment)'의 핵심 기업 성장 축을 강조했다.

핵심 사업 부문별 전략으로 ▲마이크로바이옴 연구를 통한 맞춤형 식품개발 ▲식물성 단백질 ▲즐거운 식문화를 위한 콘텐츠 플랫폼 및 글로벌 커머스 구축 ▲탄소 저감 사업 역량 집중 등을 제시했다.

전병우 슬롯사이트사이트라운드스퀘어 CSO는 "음식을 섭취함으로써 스트레스를 해소하고 건강을 예방하려는 21세기 소비자들의 요구에 걸맞게 예술과 과학을 융합한 라면을 통해식품산업의 새로운 패러다임을 제시할 것"이라고 밝혔다.

먼저 슬롯사이트사이트스퀘어랩(前 슬롯사이트사이트중앙연구소)은 마이크로바이옴(장내 미생물) 등 생체 데이터를 기반으로하는 개인 맞춤형 식품을 개발하고 솔루션 제공에 집중한다. 음식으로 질병을 예방하는 푸트케어를 실현하겠다는 계획이다.

또 고단백 원물인 콩에 대한 기술연구를 강화해 식물성 단백질 사업을 확대할 예정이다. 대체육뿐만 아니라 단백질을 확충한 라면과 밥, 과자, 두부처럼 고기와 비슷한 맛을 표현하면서도 다른 단백질 HMR 등 다양한 식품 개발에 집중하겠다는 방침이다.

슬롯사이트사이트애니는 디지털 콘텐츠와 e-커머스의 영향력을 통해 한국 음식 매력을 전파해 글로벌 푸드 문화와 커뮤니티를 형성할 예정이다. 미디어 플랫폼과 K-스파이시를 융합해 음식 문화를 하나의 놀이 문화로 한 단계 끌어올려 디터테인먼트를 실현하겠다는 취지다.

정우종 슬롯사이트사이트애니 CEO는 "한국인의 매운맛을 중심으로 글로블 플랫폼인 아마존 등과 협업을해 커머스 콘텐츠를 구현할 수 있도록 검토하고 있다"고 말했다.

김나윤 기자 abc123@fortunekorea.co.kr